Emploi Diététicien nutritionniste - Besançon 25000

réf : 2025-195

DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE
Les activités de l'ESAT Besançon sont regroupées en deux secteurs : la sous-traitance industrielle et espaces verts avec Prolabor industrie et services, et l'activité agroalimentaire avec cuisine D'UZEL (Unité de Production Culinaire, restauration collective, et aviculture).

VOS MISSIONS
Au sein du Métier agroalimentaire, vous êtes placé(e) sous l'autorité du responsable QHSE et vous venez renforcer une équipe pluridisciplinaire au service de l'offre Uzel : « Choisir le goût, donner du sens ». Vous concevez et valorisez les menus à destination d'un public large : des plus jeunes aux plus âgés, en tenant compte de leurs besoins spécifiques et attentes.

Vos missions principales sont :

- La programmation des menus et de leurs déclinaisons, dans le respect du plan alimentaire, de la réglementation et des orientations stratégiques ainsi que des contraintes budgétaires,
- La validation des fiches techniques « produits » et « recettes », avec le suivi notamment des allergènes et des PAI,
- L'intégration des différents menus sur le logiciel de GPAO (participation active au développement du logiciel),
- La contribution au programme annuel d'animations et de menus à thème,
- L'amélioration et la valorisation de l'offre Uzel selon les retours et besoins des clients,
- La participation active aux groupes de travail en lien avec l'offre Uzel et votre domaine de compétences,
- La réalisation d'animations diététiques auprès des clients, la conception d'outils personnalisés pour valoriser l'offre alimentaire, la conduite des actions d'information et de formation en éducation nutritionnelle et promotion de la santé auprès de tous les publics.

VOTRE PROFIL
Titulaire d'un diplôme BAC +2 minimum (type DUT ou BTS Diététique) avec inscription au fichier RPPS, vous justifiez, si possible, d'une expérience réussie de 5 à 10 ans sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se) et vous disposez de bonnes qualités relationnelles et d'écoute. Vous êtes autonome rapidement. Reconnu(e) pour votre engagement, vous savez faire preuve d'organisation, de pédagogie et d'adaptation et vous maîtrisez impérativement les outils informatiques (Pack Office, outil GPAO).
Vous disposez du permis B (boîte manuelle).

Qualites professionnelles recherchées :
Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Type de contrat : CDI
Lieu : 25 - BESANCON - 25000
Référence : 196PBQR
Offre emploi Diététicien
Ville :  Besançon 25000
Commune :  Besançon
Zone métropolitaine :  Besançon
Département :  Doubs
Région :  Franche-Comté
Pays :  France
Rubrique :  Offre emploi Diététicien
Date de publication :  27-08-2025

Le métier - Diététicien

La diététique est une science qui se concentre sur l'alimentation et la nutrition. Un Diététicien, à Besançon 25000 dans le département du Doubs en région Franche-Comté, ou une Diététicienne est un professionnel de la santé spécialisé dans l'évaluation, le diagnostic et le traitement des problèmes liés à l'alimentation. Leur rôle est primordial dans la promotion de la santé et le bien-être en aidant les individus à adopter des habitudes alimentaires saines et équilibrées. Les Diététiciens travaillent dans divers environnements, notamment les hôpitaux, les cliniques, les écoles, les maisons de retraite et même dans le secteur privé pour des entreprises ou des clients individuels. Leur formation rigoureuse inclut des connaissances approfondies en biologie, en chimie et en sciences alimentaires, ce qui leur permet de fournir des conseils basés sur des preuves scientifiques pour améliorer ou maintenir une bonne santé.
[ Source : Annonce médicale ]

Nature du travail - Diététicien

Le travail d'un diététicien ou d'une diététicienne consiste principalement à évaluer les besoins nutritionnels des patients, établir des plans alimentaires personnalisés et suivre leur progression. Ces professionnels prennent en compte divers facteurs tels que l'âge, le sexe, le niveau d'activité physique, les conditions médicales et les préférences alimentaires. Ils fournissent des conseils nutritionnels pour des questions diverses, allant de la gestion du poids à la prévention ou le traitement de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et les troubles digestifs. En outre, les diététiciens jouent un rôle éducatif important ; ils organisent des ateliers, donnent des conférences et conçoivent des programmes de formation pour informer le public et les autres professionnels de santé sur les meilleures pratiques alimentaires.
[ Source : Annonce Emploi Médical ]

Rémunération et salaire - Diététicien

Le salaire d'un diététicien ou d'une diététicienne peut varier en fonction de l'expérience professionnelle, de la localisation géographique et du type de structure où ils exercent. En début de carrière, un diététicien peut gagner un salaire moyen brut mensuel autour de 1800 à 2500 euros. Avec de l'expérience, le salaire peut atteindre 3000 à 4000 euros. Dans le secteur public, la grille salariale est souvent prédéfinie, tandis que dans le secteur privé ou en libéral, la rémunération peut fluctuer en fonction de la clientèle et de la renommée personnelle. De plus, les diététiciens qui se spécialisent dans certaines niches, comme la nutrition sportive ou pédiatrique, peuvent bénéficier d'une rémunération plus élevée. Enfin, il est également possible pour ces professionnels d'augmenter leurs revenus en participant à des projets de recherche, des consultations en ligne ou en écrivant pour des publications spécialisées.
[ Source : Annonce médicale ]